FOCACCIA DOLCE ALLA CHLORELLA

Focaccia dolce alla Chlorella

PREPARAZIONE

30min

LIEVITAZIONE

1.45-2h

COTTURA

45min

Ingredienti

  • 500g farina
  • 80g zucchero
  • 80g burro
  • 5g Chlorella in polvere
  • 100ml latte (o latte vegetale)
  • 100ml acqua
  • 3 uova
  • 20g lievito di birra
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di miele
  • Uvetta a piacere
  • Aromi a piacere limone/rum/altro

Preparazione
Step by Step

Step 1

Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida con il miele.

Mescolare con la farina, la Chlorella, il burro sciolto, l’acqua, il latte, lo zucchero, il sale e le uova.

Lavorare l’impasto per circa 15 minuti e lasciare lievitare in luogo temperato per circa un’ora fino al raddoppio del volume.

Step 2

Lavorare nuovamente l’impasto fino ad ottenere una pasta elastica. Aggiungere a piacere uvetta, aromi, canditi. Modellare la forma a piacere e far nuovamente lievitare per 45 minuti circa.

Step 3

Pennellare con latte o con chiara d’uovo.
Cuocere in forno per circa 45 minuti a 200°.

More Recipes

CROSTATINE ALL’ALGA CHLORELLA

Crostatine alla ChlorellaPORZIONI 7 crostatinePREPARAZIONE 20-30minLIEVITAZIONE 2hCOTTURA 25minLa FocacciaLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar....

CHEESECAKE ALLA CHLORELLA/SPIRULINA

Cheesecake all'alga Chlorella/SpirulinaPORZIONI 1 torta 27 cm diametroPREPARAZIONE 5 ore (compreso il tempo di riposo della torta in freezer)La FocacciaLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum...

PANCAKE BANANA E CHLORELLA

Pancake banana e ChlorellaPORZIONI 6 pancakePREPARAZIONE 5-10minCOTTURA 10minLa FocacciaLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique...

Invia commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

×