CROSTATA ALLA CHLORELLA

Crostata alla Chlorella

PORZIONI

1 crostata

PREPARAZIONE

1h

COTTURA

40min

Ingredienti

  • 300g farina
  • 100g zucchero
  • 125g burro
  • 3g Chlorella in polvere
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • Scorza di limone grattugiata
  • 1 pizzico di sale
  • 1 mela
  • Marmellata di limone

Preparazione
Step by Step

Step 1

Mescolare il burro e lo zucchero fino al raggiungimento di un composto morbido.

Aggiungere la farina mescolata alla Chlorella, l’uovo e un tuorlo, scorza di limone grattugiata e sale.

Formare un impasto da lasciare riposare in frigorifero almeno 30 min.

 

Step 2

Stendere in una tortiera l’impasto, ricordando di lasciare una piccola parte per le strisce sulla superficie della crostata.

Pennellare con la marmellata desiderata. Ricoprire con le fettine di mela e quindi aggiungere sopra le strisce di pasta.

Cuocere a 180° per 40min circa.

 

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