CHI SIAMO
M&M GREENCARE S.R.L è una startup innovativa, nata dall’idea di due biologi, con sede in Friuli Venezia-Giulia e dedita alla produzione di alimenti a base di microalghe.
“La passione per la sostenibilità ambientale, un approccio etico che guarda al futuro green e la continua ricerca del benessere dato da una corretta alimentazione sono gli elementi principali che ci hanno indirizzato verso questo settore.”
Di cosa ci occupiamo?
- Della coltivazione, lavorazione, certificazione e confezionamento dell’alga Spirulina (Arthrospira platensis);
- Della lavorazione, certificazione e confezionamento dell’alga Chlorella (Chlorella vulgaris).
Grazie all’utilizzo di metodiche innovative di lavorazione e manipolazione della materia prima, siamo in grado di esaltare la maggior parte delle sue proprietà benefiche nel rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare italiani ed europei.
M&M GREENCARE S.R.L. si prefigge l’obiettivo di ampliare il mercato di alimenti considerati Superfood e cibi del futuro. Il fine ultimo è l’ottenimento di un prodotto naturale che preserva tutte le proprietà nutraceutiche.
Attraverso l’utilizzo di fonti energetiche rinnovabili e grazie al limitato consumo di acqua per la coltivazione della microalga l’impatto ambientale è pressoché nullo. La nostra azienda, infatti, si basa su un approccio etico di salvaguardia del territorio rispecchiando i valori e principi in cui crediamo
“Success in life is very hard to achieve, but the real obstacle is to be better than ourselves”
D. Marinò, G.F. Misdariis
La nostra Storia
Siamo Giulio e Daniele, i fondatori di M&M GreenCare, ci siamo conosciuti all’università, all’interno di un percorso di studio scientifico che ha portato alla nostra formazione da biologi iscritti all’Ordine.
Le nostre passioni, da quando eravamo ragazzi, sono sempre state il fitness, le diete naturali e uno stile di vita sano in generale. Da sempre incuriositi al mondo delle microalghe, dal laboratorio allo studio di questi microrganismi sorprendenti.
Il nostro interesse è dare un contributo per un futuro sempre più green e attento al benessere del nostro pianeta.
