MICROCHEF
Showcooking e corso di cucina
con il Cibo del Futuro
Sabato 9 Marzo 2024
Academia del Gusto presso Città Fiera
Partecipa a uno dei primi corsi in Italia sul cibo del Futuro e scopri una cucina inedita che sta conquistando le tavole di tutto il mondo
IL PROGRAMMA
Il corso che trasformerà la tua cucina, stupendo gli ospiti e coccolando la tua famiglia con piatti innovativi e sostenibili
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MATTINA – SHOWCOOKING, LEZIONE E ASSAGGI
Microchef Mastery
10:00 – 13:30
Prendi carta e penna ed esplora il mondo della cucina con Microchef Mastery, un percorso teorico che insegna le tecniche e le regole della cucina.
È una mattina all’insegna del cibo salutare, dell’informazione e del divertimento… Grazie alla Mystery Box!
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Inoltre, tra i piatti che assaggerai ci sono
- Falafel con maionese vegetale alla spirulina
- Gnocchi verdi con pesto di radicchio, mandorle e carote croccanti
- Crostini con peperoni alla salsa teriyaki
In questa prima edizione imparerai:
- I trucchi della cucina salva euro riutilizzando gli scarti: anche dagli ingredienti che avresti buttato possono nascere ricette buonissime. E il tuo portafoglio ringrazia!
- Come creare nuove ricette da zero bilanciando i sapori alla perfezione: dì addio ai piatti insipidi, dal sapore slegato
- A organizzare cene per le feste in famiglia o per una serata tra amici in relax e con zero stress
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Prenota ora il tuo posto e preparati a scoprire i segreti dei grandi chef!
POMERIGGIO – CORSO DI CUCINA PRATICO
Microchef in Azione
15:00 – 18:30
Microchef in Azione è un pomeriggio passato ai fornelli con la tua persona speciale. Ogni coppia avrà la propria postazione personale con tutti gli attrezzi e gli ingredienti necessari a creare ricette eccezionali, sotto la guida del nostro chef.
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In questa prima edizione:
- Imparerai a cucinare con le microalghe spirulina e chlorella
- Imparerai nuove ricette dall'antipasto al dolce, per stupire la tua famiglia e i tuoi ospiti
- Potrai condividere l'esperienza con una persona che ama cucinare come te
In più, potrai portare a casa ciò che avrai cucinato, per farlo assaggiare a famiglia e amici o… per gustarlo a casa tua!
Tra i piatti che imparerai a cucinare ci sono
- Rabarbaro grigliato su crema di friggitelli, quinoa scura, ravanelli marinati e salsa frutti di bosco
- Spaghetto verde con aglio nero, bottarga e limoni di sorrento e crumble di pane alla chlorella
- Bistecca di melanzana scomposta con ricotta vegetale, pomodorini confit, cipollotto e olive taggiasche. Su letto di cipolla e peperoni rossi saltati e olio al basilico e spirulina.
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Prenota ora il tuo posto e preparati a vivere un’esperienza culinaria senza precedenti!
Il regalo perfetto per la festa della donna
(che ama cucinare)
oppure
Per chi è una buona forchetta
Per chi ama sperimentare nuovi gusti
Per chi è amante della cucina sana
Prenota ora il tuo posto e approfitta del prezzo speciale di questa prima edizione!
Microchef Mastery
Include lo showcooking con assaggi dalle 10:00 alle 13:30
30€
a persona
SOLD OUT
Microchef in Azione
Include il corso di cucina pratico dalle 15:00 alle 18:30
79.90€
40€
a persona
SOLD OUT
Microchef Mastery
+
Microchef in Azione
Include lo Shoocooking con assaggi dalle 10:00 alle 13:30 e il corso di cucina pratico con le postazioni dalle 15:00 alle 18:30
119.90€
60€
a persona
FAQ
- +39 339 57 22 469
- info@mmgreencare.com
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Lo Chef Daniele De Liso
Lo Chef Daniele De Liso
Daniele De Liso ci raggiungerà direttamente dall’Emilia – Romagna, terra dalle antichissime tradizioni gastronomiche.
Chef, food blogger e food designer, dopo anni di esperienza in cucina ora lavora come personal chef per eventi e per pranzi e cene domestiche.
Nessuno meglio di lui può unire l’esperienza acquisita nelle cucine professionali al savoir – faire della cucina domestica.
Daniele De Liso ci raggiungerà direttamente dall’Emilia – Romagna, terra dalle antichissime tradizioni gastronomiche.
Chef, food blogger e food designer, dopo anni di esperienza in cucina ora lavora come personal chef per eventi e per pranzi e cene domestiche.
Nessuno meglio di lui può unire l’esperienza acquisita nelle cucine professionali al savoir – faire della cucina domestica.
Contattaci qui:
- +39 3395722469
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